KOLESTEROL merupakan zat berupa lemak yang ditemukan di dalam sel-sel tubuh. Mengutip SehatQ, kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membentuk hormon, vitamin D, dan asam empedu yang berguna untuk mencerna makanan.
Ada dua macam kolesterol, yakni LDL dan HDL. HDL adalah nama lain dari kolesterol baik yang menyebar ke bagian tubuh lalu kembali ke hati untuk kemudian dibuang, sementara LDL adalah kolesterol jahat yang justru menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah arteri.
Kondisi LDL yang menumpuk inilah yang dapat menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah. Kondisi ini berujung pada penyakit-penyakit kardiovaskuler seperti jantung dan stroke.
Untuk menghindarinya, Mahapuan bisa menjaga pola makan sehat dengan mengonsumsi sejumlah bahan makanan berikut seperti dirangkum dari Healthline.
1. Alpukat
Buah berwarna hijau ini kaya serat dan lemak tak jenuh tunggal. Dua kandungan ini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Studi menunjukkan bahwa, orang dewasa yang mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari, kadar kolesterolnya turun ketimbang yang tidak mengonsumsinya.
2. Cokelat Hitam
Dibuat dari bahan utama kakao, cokelat ini bagus untuk membantu Mahapuan menurunkan kolesterol. Studi pada usia dewasa menunjukkan bahwa mengonsumsi minuman kakao dua kali sebulan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 6,5 miligram per desiliter.
3. Teh
Kandungan katekin dalam teh ternyata mampu mengaktifkan oksida nitrat yang berfungsi mengatur tekanan darah. Senyawa itu juga dapat menyerap kolesterol dan mencegah terjadinya pembekuan darah. Teh yang dapat Mahapuan konsumsi adalah teh hitam, teh putih, dan teh hijau.
4. Kacang Almond
Sebetulnya aneka kacang merupakan jenis makanan kaya nutrisi. Namun, salah satu yang paling baik untuk kolesterol adalah kacang almond. Kacang ini mengandung asam amino yang juga memproduksi oksida nitrat untuk mengatur tekanan darah.
5. Bawang Putih
Banyak digunakan dalam masakan, studi menunjukkan bahwa bawang putih membantu mengatur tekanan darah yang berperan penting pada penurunan kolesterol pula. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang berfungsi sebagai antivirus dan antijamur.